想开个早点店,需要做哪些准备

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想开个早餐店,需要做哪些准备?

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早餐一般客单价比较低,而且受到时间的制约,要在有限的时间内多卖产品来达到理想的效果,消费频次越多营业额越高,这就是你想要的愿景。那该怎样才能够实现呢?

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我并不知道你是在哪里开店?乡镇、县城或者大城市,不同层次的城乡其实区别挺大的。如果是在乡镇或者县城开早餐店,我认为相对更容易做起来。乡镇或者县城,消费圈子比较窄,做生意就是做口碑。

在这里举一个真实的例子,我一位堂兄两口子,之前在深圳做过多年凉卤。在外飘泊久了,而且上有老下有小的,自己也思乡心切。于几年前回到老家镇上,刚开始还是经营老本行,继续做凉卤,味道挺好的,但生意一直不温不火,坚持了两年始终不见起色。最后改成了以早餐为主的小吃店,早上就是炸油条卖豆浆和豆花饭,居然把生意做活了。他说,在乡镇上开餐饮店,小吃类的早餐是比较好做的,味道过得去,分量给足些,高兴时再让些利,再加上乡镇房租低,他的铺子一年一万左右的租金。早上要起得早些,营业到下午2点就打烊休息。

你若在乡镇或者是县城开店,其实就很单纯了。自己先去学好几样过硬的小吃技术,找间合适的店面,找一个好的帮手,再简单装修一下就可以营业了。

如果是在大城市做早餐店,其实就是做流量,人流量越大,生意越好。风险相对要大一些,大城市毕竟房租太高,高风险自然带来高回报。你要做的准备工作也很简单,找到理想的店铺,找一两家合适的早餐供应商。大城市满大街的早餐店售卖的产品多种多样,都能找到专业的供货渠道。门店根本不需要厨师来做,你只管想办法怎样多卖出去就行了,专业的事交给专业的人来做,只是分工不同各施其职罢了。在我住的小区外面,前后就有两三家做类似这样的早餐店,生意都不错。

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女孩子为例:如果你是女生,建议你开个小饰品店。小饰品这种行业最近比较流行呀,现在人的生活质量高,喜欢出去旅游的也不在少数,肯定要把自己打扮的亮眼。而且这种行业不用加盟,待遇又不错,还可以自己去批发市场拿货,可以跟着潮流选流行饰品等,销售一般会不错。而且加盟小饰品企业能学到的东西也很多,对于刚毕业的女孩子来说是个很好的选择哦!如果你是个直播带货的小姐姐,那销量肯定要直线上升呀,有上身上脸装扮那肯定很吸粉,当然了肯定是要质量保证,这样老粉不仅多,新粉也会渐渐的关注的!

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