本人小白想创业开便利店,有没有行业内大神知道应该怎么开

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便利店最重要的是选址,好的选址就是成功的一半。二,店面位置评估,,这个'最好请专业人生帮你分析一下。三,门店产权人的确认(房东要确认,我们公司曾经吃过一个亏,就是假房东,假房产证,最后损失好几十万,简单的就是周边邻近门店的走访了解到房东真实情况)四,租金确认,这个很重要,涉及到投入和产出。五,租期确认,不管是转让的还是直接到房东那边租下来的都要确认一下租期,因为便利店投资下去至少要三年以后才会赚钱,所以,租期至少不低于3年签约的时候还要有租约的约定,同等条件,优先租用的这个行业也是有风险的。(一般好的店多除去所有固定开支成本一年左右回本)。这个合同也很重要最好请开过店的人帮你把关。六,装修,布局。七,商品选品,设备进场根据装修进度,货架,收银机,冰箱,空调,等等。八,商品陈列上架,收银机调试,标签上架。九,选个好日子开业,特惠活动。

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百货超市设计的注意事项有哪些

 1、商场内一般都是晚上施工,白天不能施工。具体施工时间,和不同商场有关,有些7点可以进场,有的只能10点以后。

2、商场内施工,绝/对不能抽烟,否则处罚比较严格。

3、里面用的电线,原则上都是阻燃线(ZR)的,而且上海这边一般都要求是鸽牌的。

4、用的穿线管,不同商场要求不一样,大型商场要求用铁线管(一般都是KGB的)和相关的弯头,锁扣等,而且连金属软管的长度还不能长于60厘米。临江和商社里面,用PVC的线管就可以了,用黄蜡管接管子也可以(只要不用波纹管)

5、在大型商场里面,施工电线都要用海底线(连护套线都不行),商社这种基本不管。

6、吊顶的铁丝,理论上都不允许连接到风管,消防管道和喷淋这些,只能自己吊筋。

7、电线容量,大型商场这种要求得非常严格,甚至BT,比如灯线用2.5的,插座用4平方的,甚至主线接地都要求用6平方的。

 商场装修中最重要的就是卖场动线设计,一般来说主动线不能有死角,一定要让客人顺着主动线能走遍全部卖场,因此基本采用“回”字型设计。其次是动线的宽度,要根据不同类型的商场采取不同的宽度。大型百货超市设计时大多在2.4米-3米之间,次动线也有2米左右,保证顾客在购物时的舒适感。

 通常商场在基础照明上大量采用隔栅灯和筒灯,用电量一般在120w/平米左右;在体育用品的楼层也会采用伞型灯具或是更昂贵的卤钨灯。在实际工作中一般采用几种灯具组合使用的办法,如基础照明用筒灯,补充照明采用镭射灯的办法,也有基础照明采用隔栅灯,辅助照明采用筒灯的组合。

2022年开一家小超市、便利店发展前景怎么样

作为一个便利店的从业者,经历了网购的降维打击和疫情的反复!深刻了解这个行业的水深与火热!

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从目前来讲!便利店从形态上来分有三种--社区便利店、路边便利店、特通便利店(靠近广场、学校、铁路等)每一种的形态会有各自的玩法。

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从便利店的城市级别来分也有三种--城区便利店、县域便利店、乡镇便利店。每一个城市级别不一,对应的投资和收入也是各不一样的。

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先说一个便利店的公式,主要是房租成本和营业额的关系。以我这些年从事便利店的经验来说,房租成本7万--日营业额必须达到3500元一天,这是一个及格线!此处是重点,一定要应在自己的脑子里!

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7万房租对比日营业额3500元=及格线!

7万房租对比日营业额3500元=及格线!

7万房租对比日营业额3500元=及格线!

利润分析:便利店的毛利润一般在20%~30%之间,对比我给出的公式,大家可以看到,一个便利店在不雇佣员工的情况下,自己下点辛苦守店,就是咱们日常所说的夫妻老婆店这种模式,年入15万左右!这是一个便利店的平均水平,如果低于这个水平,贴进去两个人的话,加上投资是有风险的,就不太上算!

如果雇佣员工,月工资3000,雇佣2人,大家明显可以感觉到,投资以后一年的收入才是8万-9万,而且管理风险也是成正比的,干啥啥不缺!只要是做过工作的人都清楚的一个社会道理,加上便利店的货品繁多,丢失和有意的顺手牵羊,你的收入更会减少!

首先是烟草证带来的收益。烟草证是每一个便利店从业者都想尽一切办法都要拿下来的。

有三点原因:一.烟草证的收益最少占到便利店日常销售额的30%,更有甚者达到了50%。所以,烟草证不可谓不重要!二.烟草证带来的利润是平均15%个点,一些大货和硬货更是批零差价达到了200元以上,可以说是你利润的来源。三.越高级别的烟草证,带给你的大货和硬货越多,成正比的关系,就说明你的收入越高!所以,一定要提高烟草证等级,这是开便利店修炼的不二法门!

快消品带来的收益。快消品的定义-顾名思义,快速消耗品。是除了烟草证以外你的另一大收入来源!

其中牛奶制品(包含常温牛奶、低温牛奶)和火腿类等,这些类目,普遍意义上属于引流项目,换句话说,不咋挣钱还必须有的,这些类目的毛利非常低,有的甚至达不到10%。其中常温牛奶里的高端酸奶制品利润还是比较高,但是动销不快!

休闲类食品的利润一般指薯片、薯条、雪糕、口香糖等,这些食品分为两大类-大通货和网红产品。大通货指的是品牌产品,比如可比克、可口可乐、香飘飘这些已经有一定影响力的产品,这些产品的利润非常透明,一般可以达到毛利20%。网红产品,就是一些外包装好看,但是并不知名的产品,这些产品因为价格不透明,可以超过30%但是不建议超过40%的毛利润!利润太高,反而会造成顾客的流失!

其余就是日化品和日用品还有粮油产品。这些产品,动销都非常慢,但是还不能没有。其中日化品和粮油类的产品,毛利极低,进价极高。一些品牌的粮油产品,比如金龙鱼系列,海天系列,可以这么说,嚼之无味弃之可惜!日化品,也是一样的,各种品牌的牙膏和洗发水、沐浴露等,有的销售价都标在产品上,可以说利润很一般。但是日用品和文具类的毛利点就很高,卫生巾,毛巾,袜子,涂改液,水性笔只要这些产品能够销售出去,利润还是很可观的。

当然,白酒类的利润很高,但是普通的口粮酒出货快,利润还尚可。不知名的白酒,可能放三四年都卖不动!

其他收入:其他收入是指非主营收入,包括卖纸箱的收入,店铺开通美团外卖,便利店+生鲜,便利店+快递,陈列费等。其中,重中之重,就是之前提到的便利店的城市级别,比如中心城市和三四线城市相比,厂家给予的陈列费不同,尤其是常温牛奶和雪糕柜,其他县级市和乡镇,有的厂家,不管你销售如何,都是没有陈列费的。

成本分析:

房租成本:县域、乡镇的成本控制在2万-5万之间。城区的成本控制在7万-10万之间。

装修成本:7万-10万之间,主要分为毛房毛地和是否已经铺设地板,电路和门头费用,以及设备费用,小型便利店20到30平米,不用设备费用,相应的装修成本也极低。

人员成本:如果无需雇佣员工则不需要支出此项成本。

上货成本:因为便利店只需购进第一次商品,大约150平米的店铺,需要10万左右的购货款。

总体合计,一个150平米的店铺,前期投资在30w-40w之间。

投资风险预估:

行业前景:因为有烟草证的特殊性(只能实体销售,不可网购)。和便利店的便捷性。便利店行业其实是不存在消亡的状态。但是因为网购的崛起,新一代小孩子的成长,逛超市改变不了行业下行的趋势,尤其现在,城区的便利店受到快递业的冲击很明显,可以看我店铺的快递件数,如图所示。乡镇县域的便利店受到社区团购(多多买菜、美团优选等)的冲击较大!

行业门槛较低,便利店的行业门槛非常低,属于有钱就能开的行业。一旦你的销售额上去,同行竞争压力特别大。马上属于红海竞争!

开店选址商圈分析:开店的地理位置不同,那么你的店铺面向的群体不一样。面向社区的社区便利店,主要针对社区的人口,属于熟人生意,一般600户的入住率是一个及格线,最多容纳两家便利店。针对路边便利店,消费的主要是烟草证带来的收益,还有一部分过节的礼盒,以及瓶装水的销售。针对特通便利店里,学校周围,是没有烟草证的,有季节性的,销售主要是糖玩类产品和文具,这些利润大但是因为有季节性,这就和北方的烧烤店一样,闲暇时间可以做点兼职进行补贴。最好的是广场类的便利店,针对是商业综合体(例如万达、百盛等)的周边小区,主要服务在商业综合体上班租房的一群年轻打工者,她们一般以女性为主,购买力强劲,而且年龄不大,舍得花钱,是我认为最好的便利店形态。当然,一些24小时便利店,就是耗人耗时,开在KTV,夜场,洗浴中心等周围的大马路上为佳。

我是行业从业者,有需求的朋友,可以询问,我肯定知无不言言无不尽!

标签: 网上百货超市怎么开

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